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[原创] “大雪”时节盼大雪【散文】

义夫义 发表于 2020-12-9 11:12:58 | 显示全部楼层 |阅读模式

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“大雪”时节盼大雪

【散文】
文/义夫义


        时光荏苒,四季变换,转眼已是“大雪”季节。久伴见初心,天冷显人暧。请珍惜生命里的每一段时光,用心走好人生的每一步,毕竟,时光一去不复返!
       "大雪”,是我国传统农历24节气中第21个节气。“大雪”节气的到来,表示真正的冬天来了。这既是一个美丽的季节,亦是一个令人喜欢,使人陶醉的季节。
       在这个季节里,身居在南方地区的我们,真的期盼着像北方地区那样,下一场纷纷扬扬的大雪,在苍穹之上漫天飞舞,飘飘荡荡地降下地面,让那片片洁白晶莹的雪花,聚集成皑皑白雪,覆盖这红尘烟火,拥抱着大地,把人间装扮成一个闪闪发光的银色世界。那银装素裹,分外妖娆的冬天美景,促使我们感觉分外欣喜,并在我们心底的最深处,留下一片最美好,最纯洁,最永久的记忆。
       啊,大雪,愿您那吉祥如玉的白雪,化作那浅浅的喜悦,深深的爱恋,拣一份清芬入骨,拥一份美好入怀。
       大雪时节,片片雪花是随下随积,才有了皑皑积雪,才有这银装素裹的景色,才有这万山积玉的意境。面对着这种宛如童话般的人间仙境,此时此刻,让我们不言前生前世,亦不言来生来世,只言过好此生此世。足矣!
       白雪染倾城,别来冬无恙;瑞雪待客至,炉火暖可亲。
       呵呵,真的好期待,像白居易那一首诗里描述的那样场景出现:“绿蚁新醅酒,红泥小火炉。 晚来天欲雪,能饮一杯无?”
       冬的季节,新的期盼。冬天来了,春天还会远吗?希夷大雪至,吉祥兆丰年。怀揣新希望,坚定向前行。
       啊,“大雪”,大雪您来吧,您快点来吧。我正在翘首以待,时刻期盼,欢迎您的到来哦!



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银装素裹,分外妖娆

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全部回复72 显示全部楼层
义夫义 发表于 2020-12-12 08:29:18 | 显示全部楼层
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大雪

六出暴冰封
枕冷衾寒手抱胸
兀坐到晨慵
腊肉菜腌冬
老虎寒号荔挺踪
大地酿新容


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点评

“小雪腌菜,大雪腌肉”大雪节气一到,家家户户忙着腌制“咸货”。  详情 回复 发表于 2022-12-11 14:55
二师兄又涨价喽。  详情 回复 发表于 2022-12-8 20:09
呵呵,冬天来了,八戒身价又要提高喽!  详情 回复 发表于 2020-12-20 03:11
[attachimg]379653[/attachimg]  详情 回复 发表于 2020-12-15 11:45
呵呵,最喜欢吃腊肉了。  详情 回复 发表于 2020-12-14 23:00
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义夫义 发表于 2022-12-10 23:10:54 | 显示全部楼层
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义夫义 发表于 2021-2-21 13:27:11 手机频道 | 显示全部楼层
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老南京有句俗语,叫做“小雪腌菜,大雪腌肉”。腌肉大雪节气一到,家家户户忙着腌制“咸货”。将大盐加八角、桂皮、花椒、白糖等入锅炒熟,待炒过的花椒盐凉透后,涂抹在鱼、肉和光禽内外,反复揉搓,直到肉色由鲜转暗,表面有液体渗出时,再把肉连剩下的盐放进缸内,用石头压住,放在阴凉背光的地方,半月后取出,将腌出的卤汁入锅加水烧开,撇去浮沫,放入晾干的禽畜肉,一层层码在缸内,倒入盐卤,再压上大石头,十日后取出,挂在朝阳的屋檐下晾晒干,以迎接新年。
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义夫义 发表于 2021-2-21 13:21:14 手机频道 | 显示全部楼层
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大雪,是二十四节气中的第二十一个节气,时间是公历每年的12月7日或8日,也是干支历亥月的结束以及子月的起始;其时视太阳到达黄经255度。大雪的意思是天气更冷,降雪的可能性比小雪时更大了,并不指降雪量一定很大,相反,大雪后各地降水量均进一步减少。
“小雪腌菜,大雪腌肉”大雪节气一到,家家户户忙着腌制“咸货”。将盐加花椒等入锅炒熟,待炒过的花椒盐凉透后,涂抹在鱼、肉和光禽内外,反复揉搓,直到肉色由鲜转暗,表面有液体渗出时,再把肉连剩下的盐放进缸内,用石头压住,放在阴凉背光的地方,半月后取出,挂在朝阳的屋檐下晾晒干,以迎接新年到来。
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义夫义 发表于 2020-12-9 13:38:25 | 显示全部楼层
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静立窗前,等一场瑞雪兆丰年。


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义夫义 发表于 2020-12-9 12:37:41 | 显示全部楼层
二十四节气,是中国古代订立的一种用来指导农事的补充历法,分别是:
立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨、立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑、立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降、立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒。

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义夫义 发表于 2020-12-9 13:40:59 | 显示全部楼层
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真的好怀念家乡的北国风光


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月色溶溶 发表于 2020-12-9 13:42:35 手机频道 | 显示全部楼层
好美的一篇散文。赞一个!
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月色溶溶 发表于 2020-12-9 13:47:16 手机频道 | 显示全部楼层
义夫义 发表于 2020-12-9 13:38
静立窗前,等一场瑞雪兆丰年。

瑞雪兆丰年。好!
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月色溶溶 发表于 2020-12-9 13:48:49 手机频道 | 显示全部楼层
义夫义 发表于 2020-12-9 13:40
真的好怀念家乡的北国风光

大雪太漂亮了,赞!
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月色溶溶 发表于 2020-12-9 13:49:41 手机频道 | 显示全部楼层
义夫义 发表于 2020-12-9 13:40
真的好怀念家乡的北国风光

老师:您的家乡在北方吗?
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义夫义 发表于 2020-12-9 14:12:16 | 显示全部楼层
月色溶溶 发表于 2020-12-9 13:42
好美的一篇散文。赞一个!

感谢文友鉴赏鼓励,问好!
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杨帆启航123 发表于 2020-12-11 12:11:36 | 显示全部楼层
文图俱佳。欣赏,赞一个!
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