马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区
您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?注册
x
网红零食|秘制酸辣鸡爪,养颜又不胖,零基础手残党必看- ❤️准备食材❤️ 鸡爪一斤(鸡爪去脚趾头、剁开两半,这样鸡爪更容易入味) 调料:香油、生抽、蚝油、盐、陈醋、白砂糖 佐料:小米椒、线椒、生姜、大蒜、洋葱、葱(全部切末)柠檬(切片) -
做法 1 冷水加入鸡爪,水浸过鸡爪,加入两片姜片、料酒少许,大火煮20分钟左右捞出 2 鸡爪捞出后马上放入冷水或冰水中,不断捞出再放入冷水中,直到鸡爪完全冷却 3 调料 1勺香油、2-3勺醋、4勺生抽(可适量加多一点量)1勺蚝油、半勺盐、半勺白砂糖、加入蒜末、洋葱末、柠檬片、辣椒末、生姜末、葱花,搅拌均匀备用 - 4 冷却好的鸡爪倒入调料中,确保酱汁浸没鸡爪,搅拌均匀 5 保鲜膜封好,冷藏2小时左右,期间可翻动两次,确保每只鸡爪都入味! - 简单又好吃的酸辣鸡爪就完成啦!酸辣开胃,还有满满的胶原蛋白,一边追剧一边啃鸡爪真的超爽!喜欢的朋友做起来喔!
|